Вишня сушеная с/к

Описание

Вишня сушеная с косточкой

Производитель — Китай

Артикул — y004

Описание и применение

Сушеная вишня сохраняет абсолютно всю пользу свежих ягод, замечательный вкус и дивный аромат этого плода. Ягоды должны иметь аккуратную форму, быть сухими на ощупь, иметь сладкий, однако не приторный вкус с едва уловимой кислинкой, без косточек, цвет мякоти вяленых ягод должен быть темно-бордовым.

Полезные свойства

Продукт довольно калорийный и содержит практически рекордное для сухофруктов число витаминов различных групп, целый спектр минералов, в состав также входят антиоксиданты и фолиевая кислота.

1. За счет уникального состава полезных элементов вяленая вишня может служить средством профилактики заболеваний сердца, сосудов и крови.

2. Беременным женщинам врачи рекомендуют использовать этот продукт в качестве источника фолиевой кислоты.

3. В составе вишни имеются витамин C и антоцианы, которые обладают антиоксидантными свойствами и понижают риск развития онкозаболеваний.

4. Незаменима вяленая вишня и для сохранения женского здоровья, поддержания молодости и красоты, так как помогает предотвращать преждевременное старение клеток.

5. Вяленая вишня — отличный антисептик, кроме того, она обладает отхаркивающим эффектом и используется при простуде в качестве противовирусного средства.

6. Клетчатка, содержащаяся в вишне, и такое вещество, как пектин способствуют выводу из организма шлаков, оказывают положительное воздействие на органы пищеварения и помогают улучшить аппетит.

7. Вишня богата аскорбиновой кислотой, которая способствует понижению давления, активно тонизирует сосуды, ускоряет обменные процессы, повышает стрессоустойчивость.

8. В ягодах вишни содержится много витаминов группы В, которые нормализуют работу головного мозга, улучшают деятельность сердца, важны для нервной системы.

9. Вяленая вишня придает приятный аромат и непревзойденный вкус любой выпечке. Эту ягоду добавляют как в пироги, так и во многие алкогольные напитки, разнообразные безалкогольные коктейли, используют при выпечке тортов, кексов, многочисленных пирожных, разных десертов и часто добавляют в шоколад.

10. Однако вишню можно использовать не только в кондитерских изделиях, но и для приготовления первых и вторых блюд, таких, например, как крем-супы, также ее добавляют в соусы к мясу.

Хранение вишни

Никакой дополнительной обработки и особых условий хранения не требуется: достаточно ее положить в чистую стеклянную банку и закрыть полиэтиленовой крышкой.