Описание
Грецкий орех
Производитель — Таджикистан
Артикул — o002
Описание и применение
Грецкий орех – это самый известный и любимый миллионами орех. Его можно найти на прилавках магазинчиков и на витринах больших гипермаркетов. Историки утверждает, что впервые волошские плоды, а именно так назывался грецкий орех ранее, был описан еще до нашей эры. В Древней Персии эти плоды можно было увидеть только на столах царей. Отсюда еще одно название ореха — царский. Римляне окрестили этот божественный и чудодейственный плод царским желудем Юпитера. У греков его возвысили до символа жизни и тому свидетельствуют частые упоминания о нем в греческой мифологии.
Полезные свойства
За что же так полюбился всем этот орех? Конечно же, своим составом и живительными свойствами. Ядро ореха в 50 раз богаче цитрусовых плодов содержанием аскорбиновой кислоты. В его составе более 10 витаминов и микроэлементов: витамины В1-В6, Zn, Mg, R, Fe.
- Медики рекомендуют употреблять орех для поддержания иммунитета.
- Большой уровень содержания железа и цинка повышает количество гемоглобина в крови, тем самым оказывает благотворное влияние на состояние всего организма и настроения.
- Входящие в состав витамины очищают кровь, укрепляют сосуды, улучшают кровеносное давление.
- Ореховое масло считается одним из сильнейших афродизиаков и рекомендуется для употребления мужчинам для повышения потенции.
- В грецком орехе полезно не только ядро, но и перегородки между половинками ядра и скорлупки.
- Настойка из скорлупы оказывает успокаивающее воздействие на организм.
- Настоями из перегородок плода снижают уровень сахара в крови.
- И в народной медицине много рецептов на основе этого чудо- ореха: орехи с медом, с корнем имбиря, с лимоном и другие.
- Грецкий орех обожают не только за его целебные свойства, но и за вкусовые качества. Он широко применяется в кондитерской промышленности в рецептах тортов, рулетов, печенья, хлебобулочных изделий.
- Дробленым орехом заправляют салаты, мороженое, готовят коктейли, его добавляют в горячие блюда. Из него варят варенье и готовят спиртные напитки.
Способы хранения
Если орехи приобретаются очищенными, то до использования их лучше убрать в прохладное место, например, в холодильник. При длительном хранении поместите орехи в плотный пакет и уберите в морозилку. Перед употреблением нужно разморозить при комнатной температуре. Орехи, приобретенные в скорлупе, могут храниться в домашних условиях до 8 месяцев, сохраняя свои полезные свойства.
Отзывы
Отзывов пока нет.